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合理使用维生素矿物质 促进儿童健康成长
http://www.100md.com 2015年3月1日 中南药学·用药与健康 2015年第3期
     目前,生活水平有了大幅度提高,但在儿科门诊,还是经常见到营养不良的孩子。这让许多家长纳闷:孩子在家里想吃啥就吃啥,从来没饿过,怎么会营养不良呢?听起来有点不合常理。但是,这种现象却真真实实的存在着。造成营养不良的原因很多,其中很重要的一条可能就是维生素矿物质使用不合理。

    众所周知,营养是维持儿童基本新陈代谢,保证儿童正常生长发育的关键。营养素摄入过多或不足,就会导致营养失衡与营养缺乏,从而限制儿童健康成长。我们通常所说的营养不良包括能量-蛋白质缺乏性营养不良(如消瘦和恶性营养不良)和微量营养素缺乏(如矿物质和维生素缺乏等),而且两者间具有一定的重叠性,常常一种微量营养素的缺乏同时伴有其他几种微量营养素的缺乏。

    营养缺乏原因

    一般儿童营养缺乏的病因包括:长期营养素摄入不足,如单纯用粥、米糊、奶糕等单一喂养,忽视蛋白质与脂肪的补充,导致食物中蛋白质和热量不足。但随着人民生活水平及健康保健意识的提高,这类营养缺乏逐渐减少。此外,是疾病的影响:如小儿腹泻、反复呼吸道感染、肺炎、麻疹、消化道畸形、寄生虫、长期发热等 ......

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